1. Gluten
8. Frutos cascara
Pa gallec amb salmorejo 1 3.00
Pa gallec amb tomaca i allioli 1 4.50
Ensaladilla rusa amb xips de cereals1,3,4,6 6.00
Pernil i formatge manxec 7 8.00
Creilles estil braves, amb mix d’espècies, salsa
brava dolceta i allioli fluid. 1
6.00
Creïlles amb salsa roquefort 1,7 6.00
Ous trencats amb foie, bolets i
creïlles 1,3,7
10.50
Ous trencats amb pernil, xoriço, pebre verd i
creïlles 1,3
10.50
Formatge camembert arrebossat súper cruixent amb salsa de nabius1,3,7 8.00
Calamars a la planxa14 8.50
Sèpia a la planxa14 14.00
Oueres de sèpia a la planxa14 10.00
Calamars a la romana amb allioli de lima i maionesa de tinta1,3,14 8.50
Mandonguilles d'abadejo (8ud.)1,3,4,6,7,10,13 8.00
Croquetons de pernil (6ud.)1,2,3,4,6,7,8,13 10.00
Combinat de croquetes de pollastre de corral, rabo de bou i lluç amb llangostins (3 ud/cada) 1,2,3,4,6,7,8,13 9.50
Revoltat de bolets amb pernil3 9.00
Revoltat de xistorra i formatge parmesà1,3,7 9.00
Carxofes saltejades amb ou i terra de pernil1,2 10.00
Servici de pa gallec1 2.00
Gambons a la planxa (8ud.)2 12.00
Amanida de la casa5,8,11 13.50
Brots tendres, confit d'ànec, foie, fruits secs, tomaca cherry i vinagretes
Amanida de burrata, mezclum, fruits secs, pernil i pesto d'alfàbrega5,8,11 12.50
Brots tendres, confit d'ànec, foie, fruits secs, tomaca cherry i vinagretes
Amanida de formatge de cabra1,5,6,7,8,11 10.50
Brots tendres, formatge de cabra, tomaca cherry,beicon cruixent, fruits secs i vinagreta d'ametla
Amanida de gambons1,2,4,5,8,11 10.50
Brots tendres,gambons planxa, tonyina, tomaca cherry, fruits secs i vinagreta de pebrots
Amanida mediterrànea4,9,11 9.00
Enciam, tomaca, ceba, dacsa, espàrrecs, ou dur, tonyina i olives
Amanida cesar1,3,6,7,8,10,11 9.00
Enciam, tomaca cherry, panses, nous, crostrons de pa, pit de pollastre, formatge parmesà i salsa césar
Solomillo de porc ibèric1 10.00
Broxeta de pollastre1 9.00
Entrecot de vedella gallega1 16.00
Amb salsa roquefort o de pimienta
Entrecot de vedella gallega (300gr.)1 18.00
Amb salsa roquefort o de pimienta
Delícies de confit d'ànec amb salsa
d'Oporto1,13
12.00
Tots els plats porten creïlles i verdures de temporada de guarnició
Calamars planxa1,2,5,14 10.00
Emperador planxa1,3,4,6 12.00
Lluç a la planxa1,3,4,6 10.00
Sèpia planxa amb salsa mery1,3,6,14 15.00
Llobarro a l'esquena1,4 13.00
Gambons a la planxa (5ud.) 12.00
Tots els plats porten creïlles i verdures de temporada de guarnició
*DISPOSEM DE PA SENSE GLUTEN
*INGREDIENT EXTRA 1.00€
Sèpia planxa1,3,6,14 8.50
Puntilla arrebossada1 7.50
Calamars a la romana1,3,6,14 7.00
Xivito1,3,6 8.00
Xivi-pollo1,3,6 7.50
Brascada1 8.00
Carn de cavall amb alls tendres i creïlles1 8.50
Hamburguesa Angus (200gr)1,3,6,7,11 11.00
Brots tendres, tomaca, beicon, ceba caramelitzada i formatge de cabra o foie
Hamburguesa Vedella 100% (200gr)1,3,6,7,11 11.00
Rúcula, pepinillo, ceba cruixent, formatge cheddar i beicon
Hamburguesa especial1,3,6,7,11 7.00
Tomaca, enciam, beicon, formatge i ou
Sandvitx mixte1,6,7 4.50
Pernil dolç i formatge
Sandvitx vegetal1,3,6 5.50
Enciam, tomaca, espàrrec blanc, dacsa, ou, tonyina i maionesa
Sandvitx de pollastre1,3,6 7.00
Enciam, tomaca, pit de pollastre i maionesa
Lasanya casolana de carn1,6 8.50
Lasanya casolana de verdures1,6 8.50
York1,7 8.00
Pernil dolç
Tropical1,6,7 9.00
Pernil dolç, pinya i dàtils
Verdures1,7 9.00
Ceba, alberginia, carabasseta, xampinyons i pebre
Sueca1,4,6,7 9.00
Ceba, tonyina i anxoves
Ceba i botifarra1,7 9.00
Ceba i botifarra
Barbacoa1,6,7 9.00
Magre picat, beicon, ceba i salsa barbacoa
4 Formatge1,7 9.00
Formatge de cabra, roquefort i brie
Capritxo1,5,7,8 9.00
Beicon, formatge de cabra i nous
Carbonara1,7 9.00
Nata, beicon, ceba i xampinyons
Sequial201,3,4,6,7 10.00
Xoriço, ceba, tonyina, beicon, ou i pernil dolç
Salmó fumat1,4,7 11.00
Salmó fumat, alcaparres i gambes
Foie i ceba caramelitzada1,3,7 10.00
Foie, ceba caramelitzada
Formatge de cabra1,3,4,7,8 10.00
Nata, formatge de cabra i ceba caramelitzada
Campera1,7 9.50
Pit de pollastre, xampinyons, ceba i pebre roig
TOTES LES PIZZES PORTEN TOMACA, ORENGA, FORMATGE EMMENTAL I FORMATGE MOZZARELLA
*INGREDIENT EXTRA 1.00€
Paella Valenciana del concurs de Sueca 16.50
1º Premi Local Sueca 2019
1º Millor Paella Valenciana del món 2023
Paella de pollastre i costella 14.50
Paella de pollastre, costella,, faves i carxofes 16.50
Arros al forn 12.00
Arros de confit d'ànec 14.50
All i pebre 14.00
Arros allipebrat del senyoret 15.00
Arros de secret ibèric amb bolets
i alls tendres
14.00
Arros caldós amb fesols i nap 15.00
Arros del senyoret 14.00
"1º Premi Bétera 2018"
Paella de ceba i abadejo 12.00
Arros negre 14.50
Arros de bogavant 19.50
Arros de sèpia, rap i alls tendres 14.00
Arros de marisc 15.00
Arros de calamars amb verdures 12.00
Paella mixta 15.00
Fideua 14.00
Paelles per encàrrec
Arrossos a taula completa
*Mínim 2 persones
Brownie de xocolate amb gelat1,3 6.00
Postre de la casa1,3 5.50
Flams casolans (ou, formatge, café o carabassa)1,3,7 4.00
Fruita natural 4.50
Boles de gelat 4.50
